Artiklar

I den här sektionen publicerar vi artiklar som innehåller mycket spännande och roligt för våra medlemmar. Du kan också välja olika nyckelord på sidan för att välja ut ett ämne som intresserar just dig.

Champagne - det enda rätta

Få drycker är så förknippade med fest och glamour som champagne. Och visst var det på 1700-talet som champagne kom att bli symbolen för lyx och flärd. Rött vin med pimpinella och brännvin med anis och kardemumma i all ära, men för den som tillhörde rätt kretsar och hade möjlighet fanns det i slutet av 1700-talet egentligen bara ett alternativ - champagne. Dessutom ligger det ju kanske något i vad Madame de Pompadour sade: "champagne är den enda dryck som bibehåller en kvinnas skönhet".

Bilägersdräkten

Nu kan du också klä dig kungligt. Den svenske kronprinsen Gustafs (Gustaf III) bröllopsdräkt visades under december 2001 - februari 2002 på en utställning i Paris. Det var det svenska kulturinstitutet i Paris, Centre Culturel Suedois, som tillsammans med Livrustkammaren i Stockholm på detta vis ville lyfta fram en av 1700-talets absolut förnämsta dräktskapelser - kanske den allra yppersta.

Doft eller odör - en essä om synen på hygien förr och nu

 

I vår kliniskt rena nutid råder ett i det närmaste luktfritt ideal. Mindre angenäma - och till stor del naturliga - dofter får oss känsliga moderna människor att rynka på näsan. Det går dock ingen rak linje från en illaluktande forntid till vårt deodorantiserade tidevarv: till exempel luktade 1600-talet sämre än 1400-talet.

Doft eller stank?

 

Vad luktar du egentligen när du klär upp dig i 1700-talskläder? Dior? Armani? Inte särskilt tidsenligt. Nej, rosenvatten och viol ska det vara.

Recept på Stekta Jordärtskockor med persilja

Jordärtskockor förwällas och skalas,
sedan doppas de uti sönderklappade ägg och wältras uti hwetemjöl.
 
Då hafwer man smält smör tillreds uti pannkakspannan och lägger dem däruti samt låter dem blifwa gulbruna.
Sedan tagas de upp , och då lägges persilja, hwarifrån de grofwa stjelkarna äro plockade, i pannan igen.
 
Låt henne stekas till dess hon något styfnar.
 
Ärtskockorna läggas på fatet och garneras med persiljan.
Detta smakar bäst då det är varmt.

Sidor